Carotte Bellot

De Semeurs.

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Famille : Apiacée

Nom latin : Daucus carota subsp. sativus (Apiaceae) (ordre Apiales)

Synonymes : Rouge Courte de Hollande, Boudon (aux environs de Paris), de Crecy courte, de Croissy, de Metz, de Nancy, de Vichy, Muscade (Manche), Naine (Loiret), Queue de Souris, Vitelotte.

Description : Obtention française antérieure à 1904. Inscrite au catalogue du GNIS en 1952. Radiée vers 1990. Variété hâtive, rouge, courte. Racine triangulaire de 10 à 12 cm de long, sur 4 à 5 cm de large au collet (deux fois plus longue que large) . Feuillage peu abondant. Excellente saveur

Terre : Sol léger, sableux ou limoneux bien meuble et drainé
Exposition : Soleil
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Février, Mars
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Racine comestible
Origine : France